Po sedmi měsících

od prvního nasolení se šunka stěhuje do větrané místnosti o pokojové teplotě, kde dále zraje. Parmská šunka musí podle zákona zrát nejméně jeden rok od prvního nasolení, některé druhy až tři roky.

Komentáre

Zatiaľ nebol pripojený žiadny komentár. Buďte prvý!

Pripojte svoj komentár!

Môžete používať Texy! syntax.

* Hviezdičkou sú označené povinné údaje.